Trop bon et trop facile à faire surtout ! Show
Ingrédients4
Coût estimé: 2.29€ (0.57€/part) Préparation
Vous
avez fait cette recette ? Informations nutritionnelles:pour 1 portion / pour 100 g Nutrition:Information nutritionnelle pour 1 portion (159g) Calories: 226Kcal
Accord vin : Que boire avec ?Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Graves blanc Bordeaux, Blanc Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge Questions:Vous allez aimerRecettes A lire égalementLa recette de la poêlée de pommes de terre et de
brocolis Esseffe Rien de plus simple à réaliser qu'une poêlée de pomme de terre et de brocolis. Acheter les légumes cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité avec notre partenaire Pourdebon. Commander sur pourdebon.com 01Préparation des brocolis Lavez et détaillez les brocolis en bouquets Faites-les cuire al dente 5 minutes à la vapeur. 02Préparation des pommes de terre Épluchez les pommes
de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée au gros sel. 03Cuisson des pommes de terre Portez l'eau à ébullition et faites cuire 15 à 20 minutes en vérifiant la cuisson avec la lame d'un couteau. 04Finitions et dressage 5 minutes avant la fin, ajoutez les brocolis. Vous avez aimé cette recette ?Aimer Commenter Voir la recette
UstensilesPlat à gratin Acheter Quelques mots sur cette recetteLes brocolis, c'est bon pour la santé alors on en mange une fois par semaine quand ils sont sur les étals. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Une recette ajoutée le 16/12/16 . Tagsgratin recettes de tomme recettes de carottes recettes de cuisine légère brocoli cuisine rapide cuisine facile CommentairesDonnez votre avis sur cette recette de Gratins de brocolis et carottes ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !Accord musicalCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Gratin suédois de chou caramélisé et de viande hachée. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Une remise de 15%Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien. Couteau d’office Lire nos conseils d'achat de couteau d’office... Voir aussiQuiz L'art du cocktailQuiz spécial pour découvrir ou redécouvrir vos cocktails préférés technique Gratin dauphinoisDes pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout ! video Persillade d'encornets à la planchaDe l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars. pratique Cuisiner avec les enfantsCuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé ! pratique Idées de repas économiquesEntrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas ! Ustensiles Le couteau d’officeLe prolongement de la main du cuisinier ! recettes Une cuisine facile et rapide pour profiter des vacancesDes recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées. recettes Une cuisine simple et rapide pour la rentréeOrganisation et imagination pour des repas de rentrée scolaire vite faits et bien faits. Plus de recettesGratin de legumes façon dauphinois avec pomme de terre, carotte, noix et crème de Kaderick Recette de gratin de pâtes, brocoli et carottes de Plat et recette Comment sublimer des brocolis ?Voici quelques idées pour venir relever son goût :. Versez simplement des herbes fraîches et une pointe de jus de citron dessus.. Faire revenir vos brocolis avec une gousse d'ail ou un oignon.. Cuisinez vos brocolis avec un peu de crème fraîche ou du lait de coco, que vous pouvez faire maison, et une cuillère à café de curry.. Comment donner du goût aux brocolis ?Un peu de sel et un filet d'huile d'olive, juste ce qu'il faut pour mettre son goût subtil en valeur. S'il vous reste du brocoli après un repas, il est également délicieux le lendemain, dégusté froid et accompagné d'une petite vinaigrette à l'huile d'olive et au citron.
Comment manger des brocolis ?Pour le consommer cru, lavez-le et coupez les têtes, à déguster du bout des doigts ou en salade. Mais vous pouvez aussi le râper ou l'émincer très finement comme pour un carpaccio. Le plus : manger cru permet de conserver tous les nutriments que contient le brocoli.
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Recette brocolis carottes pommes de terre
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