Papillote de cabillaud, mayonnaise sans huile, spaghetti à la carbonara light, moussaka light, quiche lorraine légère, soufflé léger… Show
Vous faites attention à votre ligne ? Voici une sélection de nos meilleures recettes light. N'ayez plus l'impression d'être au régime, et faites vous plaisir avec nos recettes minceur mais délicieuses ! Après l'hiver, on se remet sur le droit chemin avec des recettes diététiques ultra gourmandes et faciles à réaliser ! Des plats diététiques à découvrirIl est important d'avoir une alimentation variée et riche en fibres pour être en bonne santé. Préparez une cuisine light et savoureuse, pour faire du bien à votre estomac et vos papilles. Vous trouverez des recettes de quinoa, de crevettes et de légumes comme des courgettes. On parie que vous allez vous régaler, à table ! Trouvez l'inspiration pour le repas du soir avec nos 15 recettes légères et gourmandes ! Faciles à réaliser, équilibrées mais sans oublier d'être savoureuses, ces recettes vont vous régaler sans culpabiliser ! Quand on cherche à perdre un peu de poids (ou à se stabiliser), il est très important de faire attention à son alimentation. Alors il faut manger équilibré ! Si ça vous semble compliqué, on va vous prouver le contraire. Du petit-déjeuner à l'apéro en passant par un menu complet minceur, retrouvez toutes nos idées de recettes légères pour le repas du soir ! Légumes, salade, soupe… Il y aura forcément un plat pour vous parmi toutes ces préparations gourmandes faciles à réaliser pour le dîner. Parce qu'il est toujours bon de profiter de gourmandises même après les fêtes, voici une recette de sauce allégée, qui pourra être dégustée avec des viandes froides, des poireaux vapeur, des crudités ou encore une salade de pommes de terre.
Pour dîner équilibré et éviter les fringales du soir, on vous souffle nos meilleures idées de recettes minceur pour se faire plaisir sans prendre un gramme. Le soir, on veut dîner léger mais sans concession sur la gourmandise. Être au régime et faire attention à sa ligne, c’est bien, mais s’affamer ou manger un plat sans goût, ça n’a aucun intérêt, sinon nous déprimer à long terme. Quelles recettes minceur pour le soir ?Pour donner un maximum de goût à son assiette, il faut penser « assaisonnement ». En effet, bien des préparations peuvent être relevées avec du poivre intense, du sel parfumé à la truffe, des herbes aromatiques juste ciselées, des épices au caractère affirmé, etc. Un petit tip qui sera idéal pour relever n’importe quel plat cru ou trop doux, comme des champignons de Paris émincés ou un ceviche de poisson blanc. On pense aussi à détourner les légumes et les fruits en coulis et sauce maison sans sucre ni matière grasse ajoutés pour faire une base de vinaigrette parfumée et légère. De façon générale, il faut aussi penser aux apports que va contenir notre repas léger du soir. En effet, nul besoin d’avoir des apports conséquents en énergie sachant que notre corps sera au repos quelques heures plus tard. Un repas trop riche, au contraire, pourra être difficile à digérer. On se dirige donc vers des légumes et des fruits frais, bourrés de fibres et de vitamines, mais aussi des protéines légères, comme du poulet ou du poisson. Plus d’idées à suivre. Tomates farcies au taboulé de quinoa © Lisa Klein Michel A mi-chemin entre les tomates farcies et la salade d’été, cette recette est parfaite pour faire le plein de légumes et de vitamines. Découvrir la recette des Tomates farcies au taboulé de quinoa Tiradito classique© Food Editore/Piermichele Borraccia Pour aller encore plus vite et si on n’a pas tous les ingrédients sous la main, on peut utiliser du maïs en boîte, et du piment d’Espelette ou de Cayenne en poudre. Découvrir la recette du Tiradito classique Sundae maison© Emilie Ughetto Oui, on peut faire un sundae maison. Et oui, il peut parfaitement s'inclure dans un menu équilibré. Découvrir la recette du Sundae maison Shakshuka aux oeufs et tomates© Carrie Solomon Pour un plat sain et rassasiant, on demande la shakshuka. Bonne pioche ! Découvrir la recette de la Shakshuka aux oeufs et tomates Salade de raie, lentilles et framboises© Akiko Ida Pour une recette encore plus légère, on peut zapper l’huile d’olive de la vinaigrette, et allonger avec un tout petit peu d’eau. Découvrir la recette de la Salade de raie, lentilles et framboises Salade de haricots verts, pêches blanches, basilic© Danièle Gerkens Une salade inspirée d’Alain Passard, ça ne se refuse pas ! Découvrir la recette de la Salade de haricots verts, pêches blanches, basilic Huîtres et salsa à la pastèque© Carrie Solomon L’huître et la pastèque, on n’aurait jamais pensé à associer ces deux-là. Carrie Solomon l’a fait pour nous ! Découvrir la recette des Huîtres et salsa à la pastèque Gaspacho vert, rouleaux d’été au crabe© Nathalie Carnet Une recette de chef à préparer à l’avance pour concilier gastronomie et légèreté. Découvrir la recette du Gaspacho vert, rouleaux d’été au crabe Chaï smoothie© Emilie Ughetto En dessert ou pour rafraîchir une soirée d’été trop caniculaire, ce smoothie à base de fruits rouges et de banane surgelés est à la fois gourmand et rassasiant. Découvrir la recette du Chaï smoothie Carpaccio de loup entier© Grégoire Kalt Une recette facile à décliner avec n’importe quel poisson : cabillaud, daurade, maigre, etc. Découvrir la recette du Carpaccio de loup entier Recette minceur soir : rillettes de thon et crudités© Edouard Sicot Idéal pour un plateau repas léger. Découvrir la recette des rillettes de thon et crudités Recette minceur soir : salade melon-framboises à l’oseille© Nathalie Carnet Un plat entre l’entrée et le dessert pour faire le plein de vitamines. Découvrir la recette de la salade melon-framboises à l’oseille Recette minceur soir : gâteau mousseux au chocolat© Edouard Sicot Oui, on peut manger un peu de ce gâteau léger au chocolat au dîner. Un peu. Découvrir la recette du gâteau mousseux au chocolat Recette minceur soir : salade de poulet pimentée© Edouard Sicot Une idée de salade complète et réconfortante. Découvrir la recette de la salade de poulet pimentée Recette minceur soir : velouté de petits pois au citron© Martin Balme pour les Editions de La Martinière Un velouté printanier pour faire le plein de vert. Découvrir la recette du velouté de petits pois au citron Recette minceur soir : velouté de fanes de radis© Edouard Sicot L’idée responsable parfaite pour ne plus jeter les fanes de radis ! Découvrir la recette du velouté de fanes de radis Recette minceur soir : salade fenouil, pêche, jambon cru© Edouard Sicot Une salade facile, rapide qui se savoure pendant toute la belle saison. Découvrir la recette de la salade fenouil, pêche, jambon cru Recette minceur soir : papillote de fraises© Jérôme Bilic Une autre façon de savourer les fraises. Découvrir la recette de la papillote de fraises Recette minceur rapide : bar en papillote© Nathalie Carnet Le petit bonheur de cette papillote légère ? Tous les parfums alléchants qui s’échappent à l’ouverture. Découvrir la recette du bar en papillote Recette minceur soir : trois smoothies© Nathalie Carnet Roquette, ananas, kale, poire, citron ou épinards, avocat, citron vert. Il ne reste plus qu’à choisir le bon smoothie. Découvrir la recette des trois smoothies Recette minceur soir : soupe rouge glacée© Nathalie Carnet Pour un résultat encore plus light, on réduit la dose d’huile d’olive. Découvrir la recette de la soupe rouge glacée Recette minceur soir : esquimaux kiwi citron vert© Jean-Claude Amiel Ces esquimaux fruités sont parfaits pour terminer le dîner en douceur, tout en légèreté. Découvrir la recette des esquimaux kiwi citron vert Recette minceur soir : pancakes au sarrasin houmous de petits pois© Edouard Sicot On sert ces pancakes avec une salade fraîche ou avec des crudités pour un plat rassasiant, très frais. Découvrir la recette des pancakes au sarrasin houmous de petits pois Recette minceur soir : coquillages en vinaigrette aux herbes© Nathalie Carnet Une assiette à servir avec un peu de pain complet pour déguster les coquillages autrement. Découvrir la recette des coquillages en vinaigrette aux herbes Recette minceur soir : wok de haricots verts et pois gourmands© Jean-Claude Amiel Le wok est l’ustensile parfait quand on veut cuisiner minceur. La cuisson est rapide et les légumes restent croquants sans matière grasse, ou presque. On note cette recette quand on veut préparer un dîner veggie. Quel repas diététique pour le soir ?Que manger le soir pour maigrir ?. 200 à 250 g de légumes : crudités, légumes cuits ou soupe ;. 100 à 125 g de protéines maigres : volaille, poisson, œufs, tofu, légumineuses ;. 120 à 150 g de céréales complètes : quinoa, pâtes complètes, riz complet, etc.. Quel repas je peux faire ce soir ?Les recettes faciles pour les soirs de semaine. Feta pasta aux tomates cerises. ... . Taboulé de boulgour au thon, maïs et tomates. ... . Tartine gravlax de carottes façon saumon fumé ... . Papillote de poisson blanc, vinaigrette citron... ... . Rösti géant de pommes de terre. ... . Quiche saucisse épinards. ... . Galettes aux courgettes et au maïs.. Quelle cuisine pour perdre du poids ?Plat diététique : que doit-il contenir pour perdre du poids ?. Fruits ou légumes crus (100 à 150 g) ;. Légumes cuits (150 à 250 g) ;. Viande maigre, poisson ou substitut (100 à 150 g) ;. Laitages ou substitut (1 unité ou 30 g de fromage) ;. Céréales ou pain complets (150 à 200 g cuit) ;. |
Recette diététique facile pour le soir
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