Gâteau au chocolat sans oeuf rapide

Ingrédients

6 personnes

Matériel

• 
  Four traditionnel
• 
  Moule à manqué ou rond
• 
  Robot mixeur

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 25min

1. 1

   Dans le bol de votre mixer, mettre la farine, la levure chimique, le sel, le sucre, le chocolat en poudre et mixer juste pour mélanger.

3. 2

   Ajouter ensuite le beurre par petites quantités (en garder 25g pour graisser le moule). Bien mélanger.
   Ajouter le lait et mélanger à nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.

4. 3

   Mettre la préparation dans un moule à manqué (environ 25 cm de diamètre) préalablement beurré et cuire au four à 200°C.

   Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau au centre du gâteau. Si elle ressort sèche, c'est que le gâteau est cuit.

Nutrition

620kcal31% AR*

6.7 gprotéines14% AR*

71.7 gsucres28% AR*

35.1 gmatières grasses51% AR*

Commentaires

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