Aujourd’hui je vous propose de réaliser une tarte aux pommes « à ma façon », avec un fond aux amandes. Show
Ingrédients6
Coût estimé: 3.2€ (0.53€/part) Préparation
Vous avez fait cette recette ? Informations nutritionnelles:pour 1 portion / pour 100 g Nutrition:Information nutritionnelle pour 1 portion (179g) Calories: 319Kcal
Accord vin : Que boire avec ?Loupiac Bordeaux, Blanc Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc Questions:Vous allez aimerRecettes A lire égalementPour la garniture: 4 pommes (ou plus selon les goûts) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 1 Moule à tarte Les meilleures ventes 1 Cuillère en bois Les meilleures ventes 1 Fouet cuisine Top 5 des meilleurs fouets En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Étape 1Pâte: Étape 2Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que la pâte blanchisse. Étape 3Ajouter la farine, l'oeuf et la pincée de sel Étape 4Travailler la pâte, lorsqu'elle est lisse et homogène la rouler en boule dans un papier-film et laisser au réfrigérateur pendant 2h. Étape 5Garniture: Étape 6Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Étape 7Fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Étape 8Ajouter la poudre d'amande et le beurre. Étape 9Découper les pommes en lamelles. Étape 10Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Étape 11Etaler la pâte dans un moule à tarte (24cm) Étape 12La faire cuir 1/4 d'heure au four. Étape 13Puis ajouter la garniture aux amandes, les pommes par dessus,saupoudrer de cacao et d'amandes effilées et remettre à cuire 45 min. Délice de tarte pommes amandes |