Cuisson des betteraves au micro ondes

Si vous êtes comme moi, vous adorez les betteraves, mais vous n'aimez pas toujours passer plus de 30 minutes à les cuire dans une marmite classique.

Alors aujourd'hui je vais vous montrer comment faire cuire des betteraves au micro-ondes en seulement 10 minutes ! Ne crois pas? Venez et vérifiez-le.

Cuisson des betteraves au micro ondes

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Comment faire cuire des betteraves au micro-ondes

Je ne vais pas vous mentir, j'adore manger des betteraves de toutes les manières imaginables. J'adore manger une salade à la betterave, la manger cuite ou même dans un délicieux cake à la betterave, tout est bon.

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Mais le gros problème avec la cuisson des betteraves c'est que ça prend beaucoup de temps pour être bien cuit, quand j'utilise une poêle classique ça prend au moins 30 minutes, mais parfois ça peut prendre jusqu'à 45-50 minutes.

C'est le gros problème de la cuisson des betteraves, en tout cas pour moi qui ai une vie bien remplie et qui n'ai pas beaucoup de temps disponible juste pour cuisiner un ingrédient dans une salade ou une recette que je compte faire pour un déjeuner en famille.

Donc je pensais…. "Il doit y avoir un moyen de résoudre ce problème !" , et c'est ainsi que je suis allé étudier toutes les choses comment faire cuire des betteraves en beaucoup moins de temps, et après plusieurs jours de lecture d'articles, de visionnage de vidéos et de tests de tests….

J'ai trouvé la solution à mon problème !

La solution est très simple, mais pour beaucoup vous trouverez peut-être cela un peu risqué, mais croyez-moi j'en ai testé beaucoup et dans tous les tests il n'y a jamais eu de risque de gâcher quelque chose eheheh.

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La solution passe par cuire les betteraves au micro-ondes, mais le plus beau, c'est qu'en seulement 10 minutes la betterave est tendre, comme si elle avait été cuite dans une cocotte-minute.

Cuisson des betteraves au micro ondes

Ingrédients et matériel nécessaire

Pour cette recette, nous aurons besoin des ingrédients et du matériel suivants :

  • betteraves
  • assiette en céramique
  • Récipient en plastique pour couvrir le plat au micro-ondes
  • four micro onde

Après avoir confirmé que nous avons tout de disponible, nous pouvons retrousser nos manches et commencer notre recette.

Cuisson de la betterave au micro-onde

  • Étape 1: Bien laver les betteraves sous l'eau courante.
  • Étape 2: Placez les betteraves sur la plaque en céramique.
  • Étape 3: Avec une fourchette, piquer toute la betterave pour absorber la vapeur.
  • Étape 4: Mouiller les betteraves avec de l'eau, quantité généreuse.
  • Étape 5 : Couvrir la plaque avec le récipient en plastique et passer au micro-ondes pendant 5 minutes à 800 W.
  • Étape 6 : Au bout de 5 minutes, sortez le plat du micro-ondes, retirez le couvercle et mouillez à nouveau les betteraves.
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  • Étape 7 : Micro-ondes pendant encore 5 minutes à 800 W.
  • Étape 8 : Retirer du micro-ondes et placer les betteraves sur une autre assiette et laisser refroidir.
  • Étape 9 : Une fois refroidies, vous pouvez éplucher les betteraves et les trancher comme vous le souhaitez.

Cuisson des betteraves au micro ondes

Si vous aimez cuisiner des œufs mais que vous voulez le rendre plus facile, plus rapide et plus sain, alors jetez-y un coup d'œil. comment faire cuire des oeufs au micro-onde.

Comme vous pouvez le voir, il est très facile de faire cette recette, mais si vous trouvez toujours cela difficile, regardez la vidéo de recette ci-dessous, car dans la vidéo, toutes les étapes sont présentées en détail.

Cuisson des betteraves au micro ondes

Cuire des betteraves au micro-ondes en seulement 10 minutes !

Apprenez à cuisiner des betteraves au micro-ondes en seulement 10 minutes !

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Temps de préparation 2 min

Temps de cuisson 10 min

Durée totale 12 min

plat suivis

Cuisine Portugais brésilien

portions 4

Calories 32 kcal

ÉQUIPEMENTS

1 micro-onde

1 assiette

1 couvercle en plastique pour micro-ondes

Ingrédients  1 fois2x3x

  • 2 betteraves
  • 1 Carafe à eau

Instructions étape par étape 

  • Bien laver les betteraves sous l'eau courante.

  • Placez les betteraves sur la plaque en céramique.

  • Avec une fourchette, piquer toute la betterave pour absorber la vapeur.

  • Mouiller les betteraves avec de l'eau, quantité généreuse.

  • Couvrir la plaque avec le récipient en plastique et passer au micro-ondes pendant 5 minutes à 800 W.

  • Au bout de 5 minutes, sortez le plat du micro-ondes, retirez le couvercle et mouillez à nouveau les betteraves.

  • Micro-ondes pendant encore 5 minutes à 800 W.

  • Retirer du micro-ondes et placer les betteraves sur une autre assiette et laisser refroidir.

  • Une fois refroidies, vous pouvez éplucher les betteraves et les trancher comme vous le souhaitez.

Recette en vidéo

Nutrition

Portion: 100gCalories: 32kcalLes glucides: 7.2gProtéines: 1.3gPotassium: 245mgFibre: 1.9gVitamine C: 1.2mgFer: 0.2mg

Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.

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Vous avez maintenant quelques raisons supplémentaires d'apprendre comment betteraves au micro-ondes en seulement 10 minutes ! Il est idéal pour réaliser une délicieuse salade ou même servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

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Et si vous apportez une modification à la recette originale, laissez-la dans les commentaires, afin que nous puissions tous bénéficier de votre expérience.

Comment savoir quand les betteraves sont cuites ?

Faites cuire 2 heures et 30 minutes (voire plus selon la grosseur des betteraves). Attention, ne plantez pas de couteau dans leur chair pour vérifier leur cuisson, car tout le jus s'écoulerait. Vous pouvez simplement frotter la peau autour de la base des fanes. Si elle se détache facilement, c'est cuit !

Comment faire cuire des betteraves Ricardo ?

Note de l'équipe Ricardo Nous sommes habitués de cuire les betteraves dans l'eau bouillante, mais la cuisson au four est fort agréable. Il suffit de les envelopper individuellement ou toutes ensemble dans un papier d'aluminium avec quelques gouttes d'eau et de les enfourner à 200 °C (400 °F) pendant environ 1 heure.

Comment cuire et conserver les betteraves ?

Les betteraves cuites se conservent bien au congélateur. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, plongez-les dans l'eau glacée, retirez-en la pelure, asséchez-les, tranchez-les, coupez-les en cubes ou réduisez-les en purée, puis faites-les congeler dans un sac de congélation ou un contenant réutilisable.

Pourquoi il faut boire du jus de betterave après 60 ans ?

Ces légumes peu caloriques et riches en fibres (2 à 3 g pour 100 g de betterave) sont un allié des transits paresseux. Ils possèdent aussi un fort pouvoir antioxydant , grâce aux polyphénols qu'ils contiennent. Ils contribuent donc à ralentir le vieillissement en neutralisant les radicaux libres.