Skip to Main Content Show
Ingrédients :
Instructions :
#miseenconserve @bernardincanningCommuniquez avec nous et nous répondrons à vos questions dans les meilleurs délais. Les Recettes de Conserve et Betteraves
Les recettes de conserveDe quel genre de recette de conserve avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes. → Recettes faciles de conserve (sélection des recettes les plus faciles et rapides) Se connecterConnectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes. Se connecter avec Facebook : Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine : Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine. Inscrivez votre blog !Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog ! Comment mettre en conserve des betteraves rouges ?Il suffit simplement de couper les betteraves en morceaux, de les mettre dans un bocal, de les recouvrir d'eau bouillante salée et de stériliser le tout.
Comment conserver les betteraves Une fois cuite ?Elle se conserve dans un récipient hermétique trois ou quatre jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Mais vous pouvez aussi la congeler après l'avoir cuite et coupée en tranches.
Comment stériliser des betteraves rouges sans eau ?La stérilisation des bocaux prendra ½ heure à l'autocuiseur, 1h et demi au stérilisateur. Une autre façon savoureuse consiste à mettre une cuillère à café de gros sel dans le fond du bocal, puis les morceaux de betterave, sans aucun liquide. Stériliser une heure à l'autocuiseur.
EstLes betteraves cuites et tranchées peuvent être conservées au réfrigérateur pendant plusieurs semaines, dans du vinaigre ou de l'huile. Il est aussi possible de congeler jusqu'à 8 mois des betteraves cuites : on peut soit les trancher, soit les garder entières.
|