Apero dinatoire nouvel an pas cher

1 / 49 Blinis aux tomates et herbes

Apportez beaucoup de saveurs à votre apéritif dinatoire avec ces blinis agréablement moelleux et parfumés aux herbes. Des dés de tomates apportent un brin de fraîcheur et un soupçon de légèreté à cette recette absolument succulente.

2 / 49 Canapés au porc et à la confiture de cranberries

Simplissimes à réaliser, ces canapés sont composés de tranches de pain nappées de mayonnaise et surmontées de tranches de rôti de porc froid ainsi que d’un peu de confiture de cranberries. Ajoutez des miettes de gorgonzola et des herbes fraîches hachées pour des canapés encore plus savoureux.

3 / 49 Choux au fromage et tomates marinées

Ces choux garnis avec une crème onctueuse au fromage et des tomates cerise marinées vous feront découvrir une véritable explosion de saveurs. À essayer absolument !

4 / 49 Bouchées aux poireaux et parmesan

Croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, ces bouchées aux poireaux et parmesan enchanteront les petits comme les grands.

5 / 49 Roulés de jambon au fromage frais

Des tranches de jambon roulées, garnies de fromage frais, puis décorées de rondelles d’olives… Cette recette a l’avantage d’être savoureuse, facile à faire et économique. Que demander de plus ?

6 / 49 Tapas de céleri

Ces tapas de céleri sont extrêmement simples à préparer et sont absolument savoureux. Croustillants à souhait, ils se savourent avec de la mayonnaise. Bon appétit !

7 / 49 Pissaladière aux champignons

Une pâte croustillante et des champignons agréablement fondants composent cette pissaladière absolument succulente. Une recette parfaite pour un apéritif dinatoire pas cher et gourmand !

8 / 49 Gaspacho de carottes aux échalotes

Ces verrines aux couleurs orangées taperont dans l’œil de vos invités au moment de l’apéritif. Garnies d’un délicieux gaspacho aux carottes et aux échalotes, elles méritent amplement leur place à votre table d’apéritif dinatoire.

9 / 49 Cake au bacon roulé et aux olives

Le bacon et les olives se donnent rendez-vous dans cette recette de cake absolument succulente, dans lequel la saveur de ces deux ingrédients se marie à la perfection.

10 / 49 Cake au chorizo, comté et carottes

Le cake salé fait partie des incontournables de l’apéro dinatoire ! Dans cette recette, il fait la part belle au chorizo, aux carottes et au comté. Doré et moelleux à souhait, ce cake sera vite dévoré.

11 / 49 Canapés de foies de volaille

Très faciles à préparer, ces canapés sont nappés d’une délicieuse crème de foies de volaille parfumée à l’armagnac et surmontés d’un peu de confiture d’oignons. De succulentes bouchées qui feront plaisir aux amateurs de sucré-salé !

12 / 49 Gougères

Pour un apéritif dinatoire gourmand et délicieux, les gougères, des petits choux salés au fromage à la fois croustillants et fondants, sont parfaits. Vos convives vont adorer !

13 / 49 Mini-tartes aux aubergines et à la mozzarelle

En plus d’être économiques et savoureuses, ces mini-tartes croustillantes aux aubergines et à la mozzarella se préparent en seulement 15 minutes. Pas besoin de rester derrière les fourneaux pendant plusieurs heures !

14 / 49 Bouchées au crabe et surimi

Dans cette recette, la saveur du curcuma et du curry rehausse à merveille le goût iodé du surimi et du crabe. Ces bouchées moelleuses à souhait transporteront vos invités sur un petit nuage de plaisir.

15 / 49 Crostini au thon et au citron

Pour un apéro dinatoire sous le signe de l’Italie, préparez ces crostinis au thon et au citron. Les notes acidulées de cet agrume titilleront à coup sûr vos papilles.

16 / 49 Bouchées à la vapeur

Servez ces délicieuses bouchées à la vapeur pour régaler vos convives. Elles sont garnies d’une farce à la viande, dont le goût est rehaussé avec un peu d’alcool de riz, et sont accompagnées d’une sauce pimentée.

17 / 49 Crostini au camembert

Dès la première bouchée, ces crostinis au camembert vous feront succomber de plaisir grâce au croustillant des tartines, au moelleux du fromage et à la saveur douce de la patate douce. Succès garanti auprès de vos convives !

18 / 49 Verrines de spaghettis aux carottes

Préparées en deux temps trois mouvements, ces verrines sont garnies de fromage blanc à la moutarde, de spaghettis de carottes et de noisettes concassées apportant une saveur agréablement douce et une touche croquante.

19 / 49 Macarons chèvre miel

Dans cette recette, les macarons se garnissent d’une préparation sucrée salée au fromage de chèvre et au miel. Un régal !

20 / 49 Madeleine au crottin de chèvre

Comme bon nombre de pâtisseries, les madeleines peuvent être préparées en version salée. Ici, elles sont à base de crottin de chèvre et de gruyère râpé. Pour encore plus de saveurs, agrémentez votre préparation d’avocat.

21 / 49 Samoussas de poulet

Ces triangles croustillants renferment une farce fondante au poulet et à la jardinière de légumes. La coriandre fraîche et le curry apportent un supplément de saveurs pour des samoussas absolument succulents.

22 / 49 Duo de cuillères apéritives, tartare de St-Jacques et crevettes flambées

Avec ce duo de cuillères apéritives, vos invités auront l’embarras du choix : un tartare de Saint-Jacques à la pomme et aux noix de macadamia ou crevettes flambées à l’ananas.

23 / 49 Croissants au comté et moutarde

Avec une pâte feuilletée, de la moutarde à l’ancienne et du comté râpé, réalisez en un tour de main ces petits croissants, croustillants et savoureux.

24 / 49 Brochette de gressin et crottin de chèvre panné au jambon cru

Pour préparer ces brochettes croustillantes, enroulez des lamelles de jambon autour de vos gressins et trempez-en la moitié dans une préparation à base de crottin et de faisselle de chèvre. Apportez un peu de couleur en les roulant dans de la ciboulette ciselée et en les parsemant de paprika.

25 / 49 Caviar d'aubergines à dipper

Vous n’êtes pas vraiment fan des aubergines ? Essayez cette recette de caviar. Onctueux et gourmand, ce caviar d’aubergines se savoure avec des tranches de pain légèrement grillé ou des bâtonnets de légumes. Vous ne le regretterez pas !

26 / 49 Petites quiches au fromage sans pâte et salade

Moelleuses et fondantes, ces petites quiches au fromage rencontreront un certain succès à l’heure de l’apéritif. Accompagnées d’une petite salade, elles flatteront les papilles des gourmands.

27 / 49 Verrines de salade aux oeufs

Composée d’œufs durs, de tomates cerise, de salade verte, de radis et de poivron jaune, cette salade haute en couleurs et pleine de saveurs est un régal pour les pupilles et les papilles.

28 / 49 Mini-sandwiches à la dinde, au bacon, aux tomates et à la salade

Réalisables en 10 minutes top chrono, ces mini-sandwhichs à la dinde, au bacon, aux tomates et aux feuilles d’endives apportent une touche terriblement gourmande à votre apéro dinatoire

29 / 49 Tartines aux crevettes et à l'omelette, pesto à l'aneth

Pour des tartines simples, mais savoureuses, découvrez sans plus attendre cette variante aux crevettes et à l’omelette. Tartinées de pesto à l’aneth, elles impressionneront vos invités par leurs saveurs étonnantes et exquises.

30 / 49 Quiche aux pommes de terre, pommes, fromage et oignons

Coupée en petits carrés, cette quiche sera parfaite pour régaler vos convives lors d’un apéritif dinatoire. Garnie de pommes de terre, de fromage et d’oignons, elle offre un véritable concentré de saveurs qui raviront gourmands et gourmets.

31 / 49 Crackers au chèvre frais a la menthe

Dans cette recette, le fromage de chèvre frais apporte une touche onctueuse s’équilibrant parfaitement avec le croustillant du crakers, tandis que la menthe dévoile des arômes qui mettront vos sens en éveil.

32 / 49 Chips de vitelotte

Si vous ne pouvez pas vous passer de chips pour l’apéritif, pensez à les faire vous-même en suivant cette recette facile et rapide. Avec leur belle couleur violette, ces chips de vitelotte régaleront à coup sûr vos invités.

33 / 49 Bouchées d'agneau a l"asiatique

Délicieusement épicées et agréablement parfumées, ces bouchées d’agneau à l’asiatique émoustilleront les sens de vos convives. Accompagnées d’une succulente sauce aigre-douce et de chips de crevettes, elles ne feront pas long feu sur votre table d’apéro.

34 / 49 Riz pané crémeux à l’Emmental

À la fois croustillantes et crémeuses, ces croquettes de riz pané à l’emmental raviront sûrement vos invités. En plus d’être savoureuses, elles sont extrêmement faciles à faire.

35 / 49 Riz pané crémeux à l’Emmental

Apportez une touche mexicaine à votre apéritif dinatoire en préparant ce guacamole. Son onctuosité, sa saveur exquise et son délicieux parfum sont autant d’atouts qui séduiront vos invités.

36 / 49 Macaron au poivron

Épatez vos convives avec ces macarons complètement originaux ! Entre deux coques croustillantes, découvrez une savoureuse crème au poivron rouge. Un délice !

37 / 49 Toasts de foie gras au chutney de prunes

Pour un apéritif dinatoire chic et choc, proposez ces toasts à l’allure festive garnis d’une tranche de foie gras déposée sur un lit de chutney de prunes et une base de pain croustillant. Un délice sucré-salé !

38 / 49 Taboulé d'automne aux figues, raisins et crottin de chèvre

Régalez vos invités avec ce taboulé aux saveurs automnales alliant le goût fruité des figues, la fraîcheur des raisins et l’onctuosité du crottin de chèvre. Succès assuré !

39 / 49 Sablés à l’Emmental et fleurs de thym, sauce fromage blanc

Agréablement parfumés aux fleurs de thym, ces sablés à l’emmental mettront l’eau à la bouche de vos invités. Succulents, ils sont servis avec une sauce onctueuse et savoureuse au fromage blanc.

40 / 49 Bouchées de tzatziki aux tomates séchées

Beaucoup de fraîcheur et de saveurs, voilà ce que vous promettent ces succulentes bouchées de tzatzikis aux tomates séchées.

41 / 49 Croquette de fromage au jambon

Pour réaliser ces croquettes à la fois croustillantes et fondantes, vous n’aurez besoin que de pommes de terre, de gruyère râpé, d’œufs et de jambon. Simples, rapides à préparer, économiques et tout simplement savoureuses !

42 / 49 Dip betterave fêta

Accompagnés de légumes, de crackers ou de tranches de pain grillé, les dips sont également très appréciés lors d’un apéro dinatoire. Ici, ils associent la betterave et la feta pour un résultat onctueux, subtilement sucré et divinement savoureux. Que du bonheur !

43 / 49 Tartine de pain d'épices au chèvre

Les amateurs de saveurs sucrées salées seront encore une fois gâtés avec cette recette de tartines composées d’une tranche de pain d’épices surmontée d’une tranche de fromage chèvre. Ils vont se régaler !

44 / 49 Verrines de crumble de champignons

Ce crumble croustillant au bon goût de noisettes et de parmesan recouvre des champignons agréablement fondants et savoureux.

45 / 49 Chapatis avec dip

Amateurs de saveurs épicées, régalez-vous avec ces chapatis accompagnés d’un dip au poivron et au piment. Vous allez adorer !

46 / 49 Allumettes au comté en amuses-bouche

Les allumettes, ces bâtonnets croustillants, ont toujours du succès auprès des petits comme des grands à l’heure de l’apéro. Dans cette recette, ces amuse-bouche feuilletés sont préparés avec du comté pour faire plaisir aux fondus de fromage.

47 / 49 Palmiers apéro à la tapenade

Ces palmiers agréablement croustillants et très savoureux sont garnis de tapenade. Petits et grands en raffoleront !

48 / 49 Obatzda à la ciboulette (apéritif à tartiner)

Faites plaisir aux amateurs de fromage en servant à l’apéritif de l’obatzda, cette crème ultra-gourmande à base de camembert, de fromage blanc, de ciboulette et de bière agréablement rehaussée avec un peu de cumin et de paprika. À déguster avec du pain de seigle ou des bretzels !

49 / 49 Mes empanadas

Ces mini-chaussons originaires d’Espagne sont ici garnis de viande hachée, de poivron, d’olives vertes, de concentré de tomates et de raisins de Corinthe. On n’en fait qu’une bouchée !

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