Maigrir sans régime zermati pdf gratuit

Maigrir sans régime zermati pdf gratuit

EAN : 9782738114501
416 pages
Odile Jacob (01/04/2004)

3.84/5   37 notes

R�sum� :

Et s'il suffisait de faire la paix avec la nourriture et avec soi-m�me pour retrouver le poids id�al ? Plus on fait de r�gimes et plus on grossit. Pire, on finit par ne penser qu'� �a. Pour beaucoup d'entre nous, la vie est devenue une guerre permanente contre la nourriture et contre nous-m�mes, dont nous sortons vaincus. Notre corps n'a-t-il pas en lui la capacit� et la �sagesse� de se r�guler ? Peut-�tre faut-il oublier tout ce que nous savons sur la sacro-sainte ... >Voir plus

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Un livre que je conseil � toutes les femmes qui se posent des questions sur leur poids car l'auteur nous r�concilie avec nous m�me.En effet il pr�ne une chose tellement simple qui est de:
1.manger quand on a faim
2. et d'arr�ter quand on a plus faim...
C'est d'une simplicit� consternante mais qui connais vraiment ce sentiment de sati�t� qui est le d�clencheur qui devrait nous indiquer d'arr�ter de manger ce merveilleux plats car au del� d'une certaine limite c'est plus du plaisir mais du masochisme d'engloutir la portion de trop qui nous fera nous tordre de douleur ou culpabiliser d'avoir �t� encore une fois trop gourmande.
Comme je suis une ancienne boulimique et anorexique je sais de quoi je parle et le Docteur Zermati qui a �crit ce livre est une r�f�rence pour moi dans le cadre alimentaire.
Donc un livre � consommer sans mod�ration avec ou sans le sentiment de sati�t�...

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Maigrir sans r�gime� c'est tout un programme, qui rend � la fois septique et enthousiaste!
J'ai lu une premi�re fois ce livre peu de temps apr�s sa sortie; � ce moment les th�rapies comportementales pointaient le bout de leur nez, le grand public en faisait la d�couverte.
L'approche pratique "psy" de la perte de poids �tait assez nouvelle, surtout le fait que nous puissions l'imaginer sans r�gime, sans contraintes!
Finalement, c'est un peu plus subtil que cela et demande une profonde remise en question de notre syst�me de pens�es.
Je me rends compte que la premi�re partie du livre, centr�e sur le corps, ses besoins et la r�appropriation des sensations, avait beaucoup retenu mon attention. Cela m'avait aid� � observer mes pratiques alimentaires et les cons�quences de la restriction cognitive (contr�le de ce que l'on mange au m�pris de nos besoins).
Je r�alise aujourd'hui que ce n'est qu'une �tape et que le profond changement ne peut venir que de la modification de nos croyances, de nos repr�sentations du poids, de la minceur, de la volont� et aussi de l'acceptation de ce que nous sommes, s'assumer comme il est dit dans le livre.
La derni�re partie sur les �motions, les stresseurs, les discours sur l'alimentation, l'�ducation est particuli�rement int�ressante, surtout les pens�es que nous associons � nos repr�sentations. Une phrase a laiss� une trace dans mon esprit: "Quand j'�tais mince, j'�tais heureuse" je vous laisse juge de ces quelques mots, avec du recul c'est si triste. Je pense aussi aux petites phrases qui mart�lent notre �ducation: "ne mange pas �a, ce n'est pas bon pour ce que tu as". L'auteur d�taille de nombreux cas de patients avec des exemples concrets qui aident � comprendre et � se situer.
A mon avis, cela reste un livre tr�s int�ressant sur le sujet, avec des exercices pratiques et d'observation; il est � la fois outil et partage.

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C'est le r�gime Dukan qui est en ligne de mire des docteurs Zermati et Apfeldorfer. Il est le plus souvent pris en exemple dans leur livre Mensonges, r�gimes Dukan & Balivernes mais plus globalement toutes les m�thodes restrictives sont vis�es.
Apr�s avoir d�cortiqu� les diff�rentes phases du r�gime Dukan et avoir port� dessus un regard critique, les auteurs s'interrogent sur la notion de juste poids employ� r�guli�rement par le di�t�ticien et qui ne repose sur aucune �tude ou donn�es scientifiques. Ils rappellent que la consommation de graisses et de sucres, contrairement � ce que l'on pourrait penser, a sensiblement diminu� depuis plusieurs ann�es mais que parall�lement de 2001 � 2009, l'ob�sit� a augment� de 50%. Et si les choses �taient un peu plus complexe que la fameuse phrase tant entendue � il suffit de manger �quilibr� � ?
S'il n'y avait qu'un chiffre � retenir ce serait celui de l'ANES (agence de l'alimentation) selon lequel 80% des personnes reprennent le poids perdu au bout d'un an (chiffre valable quelque soit le r�gime). Ce pourcentage s'�l�ve � 94% au bout de deux ans.
Pire le r�gime en se basant sur la restriction cognitive augmente les risques de faire grossir. En s'en remettant � des recommandations nutritionnelles (je n'ai pas faim mais je dois manger car on ne saute pas de repas par exemple), on oublie peu � peu ses sensations alimentaires. Il arrive un moment o� l'on ne sait plus si on a faim ou pas, si on a assez mang� ou pas. Pour certains cela est peut-�tre �vident�cela n'est plus pour moi apr�s de nombreux r�gimes.
Cela signifie-t-il qu'il faille renoncer � l'amaigrissement ? bien-s�r que non ! Manger moins et maigrir sans faire de r�gime, tel est le nouveau paradigme dans lequel s'inscrivent les auteurs du livre. Ils privil�gient l'�coute du corps et l'augmentation de la tol�rance �motionnelle (pour cesser de manger ses �motions -angoisses, peur, col�re, tristesse�oh oh j'ai comme l'impression de me reconnaitre).
Une autre notion importante du livre est celle d'impulsivit� alimentaire, au coeur du probl�me de la prise de poids mais �vacu�e par la plupart des r�gimes. En quoi cela consiste cette impulsivit� ? toute �motion entra�ne une prise d'aliments (hautement caloriques car seuls capables de procurer des sensations intenses), destin�e � minorer ou � gommer ladite �motion. On comprend bien que ce n'est pas une r�gle di�t�tique qui pourra effacer ce r�flexe mais que pour sortir de comportement, un travail th�rapeutique (et plus pr�cis�ment une approche cognitivo-�motionnelle ) est � envisager.
Bref si vous vous posez des questions sur les r�gimes amaigrissants, je vous conseille la lecture de Mensonges, r�gime Dunkan & balivernes.
Lien : http://www.chocoladdict.fr/2..

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Un livre qui prouve un concept que j'ai mis des ann�es � d�couvrir de la fa�on difficile : les r�gimes ne marchent pas. le probl�me r�side bel et bien dans la fa�on dont on mange : manger pour se nourrir, pour assouvir la faim, et non pas pour se remplir ou se lib�rer du stress.
J'ajouterais qu'une s�ance d'hypnose simple du type "hypnocament" a �t� un excellent compl�ment au livre, et m'a permis de vraiment retrouver cette fa�on naturelle de manger, et un corps mince comme les r�gimes ne l'ont jamais permis (tout au moins pas de mani�re aussi durable)

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Enfin un livre plein de bon sens : on mange quand on a faim et on arr�te quand on est rassasi�. Mais ce livre nous emm�ne aussi sur les sentiments que l'on porte � la nourriture : pourquoi mange t-on en fonction de son stress sans jamais �tre repu?
A offrir � toutes celles qui font des r�gimes

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Fragaria   02 ao�t 2014

L'�chec des r�gimes ne doit surtout pas �tre compris comme la fin des espoirs d'amaigrissement. Au contraire, il s'agit bien mieux de la fin d'une spirale de l'�chec et enfin la perspective d'une vraie gu�rison. Enfin une alternative qui, cette fois, n'est pas un r�gime d�guis�. Cette fois, croix de bois, croix de fer, chacun mangera ce qu'il aime. Si je mens, je vais en enfer.

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Prudence   11 ao�t 2015

Pour ma part, j'avais d�couvert les �tudes scientifiques provenant du monde entier et qui nous apprenaient que 95% des patients qui avaient suivi un r�gime �quilibr�, scientifiquement �labor�, cinq ans apr�s, avaient repris leur poids et m�me au del�. Pire, � la suite de leurs �checs r�p�t�s, nombre d'entre eux avaient m�me contract� des troubles psychologiques ou du comportement alimentaire.

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Vid�o de Jean-Philippe Zermati