Pas toujours facile de
se motiver à attaquer la semaine quand le temps est gris comme ça… alors je vous propose un bon gâteau moelleux au cacao. Ça ne fait pas tout, mais ça aide!
Un bon bol de café pour l’accompagner et vous serez d’attaque pour la journée! Enfin vous avez le droit bien sûr de vous resservir en cours de journée pour recharger les batteries! 😉
Un bon gâteau au chocolat tout moelleux!
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson25 min
Type de plat: Goûter, Petit déjeuner
Mots-clés: cacao non sucré, gâteau
Moule à manqué Ø20 cm
- 120 g de beurre demi-sel mou
- 120 g de sucre
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 170 g de farine
- 40 g de cacao amer
- 1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Dans un saladier (ou dans la cuve du robot uni du fouet), fouetter le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
Ajouter les oeufs puis le lait et bien mélanger.
Tamiser la farine avec le cacao et la levure puis les incorporer progressivement tout en mélangeant.
La pâte doit être lisse et homogène.
Verser dans le moule (beurré si nécessaire).
Enfourner et laisser 25 à 30 min (selon les fours).
Laisser tiédir avant de démouler.
Dans la série bon gros gâteau au chocolat, n’hésitez pas à tester celui-ci!
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Quelques mots sur cette recette
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Une recette ajoutée le 17/04/15 .
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gâteau au chocolat cacao amer recettes de gâteau facile recettes de cuisine facile
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par gourmandiseassia pour accompagner la recette Fondant Pomme Chocolat en Pétales.
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